Kitoblar 
Telefonlar va gadjetlar 
Maishiy texnika 
Iqlim texnikasi 
Kompyuter texnikasi 
Sport va dam olish 
Uy va ofis uchun tovarlar 
Televizorlar, video va audio 
Geymerlar uchun tovarlar 
Avto tovarlari _65ca30fb8f540.svg)
Idish-tovoqlar 
Goʻzallik va salomatlik 
Bolalar uchun tovarlar 
Kiyim, poyabzal va aksessuarlar 
O‘yinchoqlar, sovg‘alar va aksessuarlar 
Mebel 
Qurilish va ta'mirlash 
Kanselyariya tovarlari 
Xizmatlar 
Gullar 
Onlayn kurslar 
Qo`llab-quvvatlash xizmati
Tovalar bo‘yicha ko‘plab yaxshi takliflar bor. Agar sizga yordam kerak bo‘lsa, mutaxassislarimiz bunga doimo tayyor.
Tovalar
24
- 24
- 48
- 72
Saralash
- Saralash
- Yangi kelganlar
- Avval arzonlari
- Avval qimmatlari
- Reyting (quyisidan boshlab)
- Reyting (yuqorisdan boshlab)
501 ta mahsulot sotuvda bor
O'zbekistonda qovurilgan kostryulkalar
Biftek, omlet yoki krepning ta'mi nafaqat kompozitsiyaga va retseptga rioya qilishga, balki ular pishirilgan panga ham bog'liq. Ideal holda, agar sizning ixtiyoringizda ushbu idish uchun bir nechta variant mavjud bo'lsa, ular ishlab chiqarish materialida, o'lchamda, pastki qalinligida va tomonlarning balandligida farqlanadi. Biftek eng yaxshi gofrirovka qilingan taglikli idishda qovuriladi. Va omlet tuxumlari yopishmaydigan qoplama bilan yaxshiroq ta'mga ega. Shuning uchun, oshxona anjomlarini tanlashda siz unda pishirmoqchi bo'lgan idishlarni hisobga olishingiz kerak. Shuningdek, quyidagi xususiyatlarga e'tibor qaratish lozim:
- ishlab chiqarish materiali;
- yopishmaydigan qoplama turi;
- diametri;
- qo'shimcha tafsilotlar va aksessuarlar.
Qovurilgan idishlar turlari
Bu taom maqsadga muvofiq bo'linadi. Bunday turlar mavjud:
| An'anaviy | Qovurish, pishirish, qovurish uchun mos bo'lgan ko'p qirrali variantlar. Ularda turli xil modellar mavjud. Universal qovurilgan kostryulkalar turli o'lchamlarga, devor balandligiga, qoplama materialiga ega bo'lishi mumkin. Bunday idishlar har bir oshxonada bo'lishi kerak. |
| Gril | Uning asosiy farqi qovurg'ali pastki qismdir, buning natijasida go'sht va baliq bo'laklari iloji boricha suvli bo'ladi. Qovurish jarayonida ular tabiiy ta'mini saqlab qoladilar va xarakterli naqshga ega bo'ladilar. Gofrirovka qilingan taglik tufayli yog 'yivlar bo'ylab oqadi va idishning ta'mini buzmaydi. Shu bilan birga, u ozuqa moddalarining maksimal konsentratsiyasini saqlaydi. Gril har qanday shaklga ega bo'lishi mumkin - yumaloq, kvadrat, to'rtburchaklar va hatto uchburchak. |
| Mangallar | Go'sht, baliq va sabzavotlarni qovurish va qovurish uchun mo'ljallangan qalin pastki va ikkita tutqichli og'ir chuqur qovurilgan kostryulkalar. Bunday idishlarda mahsulotlar mikroelementlar va vitaminlarni saqlab, teng ravishda isitiladi. Qovurish mashinasi pechda pishirish uchun ishlatilishi mumkin. |
| WOK | Kichkina pastki va konkav baland devorlari bo'lgan xitoy taomlari. U butun hajm bo'ylab tez isiydi, bu esa uni maydalangan idishlarni tayyorlash uchun ideal qiladi. Pishirish jarayonida siz doimo mahsulotlarni aralashtirishingiz kerak, aks holda ular yonib ketadi. |
| Pancakes uchun | Bu panani krep pan deb ham atashadi. Bu past devorlari va mutlaqo silliq pastki qismi bo'lgan kichik idish. |
| Paella uchun | Bunday variantlarda ikkita tutqich va sayoz chuqurlik mavjud. Yon tomonlari biroz egilgan, bu sizga mahsulotlarni teng ravishda isitish imkonini beradi. Shu bilan birga, foydalanish mumkin bo'lgan maydon juda katta, buning natijasida namlik tez bug'lanadi. |
| Porsiya | Bitta pirzola yoki omletning bir qismini qovurishingiz mumkin bo'lgan eng kichik modellar. |
| Ikki tomonlama | Ilgaklar bilan bog'langan ikkita yopiq konteynerdan iborat. Ushbu dizayn tufayli idishlarni ikki tomondan pechkada isitish mumkin. |
Qovurilgan idishlarni tayyorlash uchun materiallar
Idishlarning maqsadi bilan shug'ullanganingizdan so'ng, u qaysi materialdan tayyorlanganligi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Mahsulotning isitish tezligi, chidamliligi va narxi unga bog'liq. Asaxia.uz quyidagi variantlarni taqdim etadi:
- alyuminiy. Ushbu modellar oshxona mahsulotlarining byudjet toifasiga kiradi. Zamonaviy variantlar zararli moddalarni chiqarmaydi, ular mutlaqo xavfsizdir. Biroq, sirka va limon sharbati bilan pishirish tavsiya etilmaydi. Alyuminiy tez qiziydi va issiqlikni yaxshi saqlaydi. U engil va yumshoq, shuning uchun u shikastlanishi va deformatsiyalanishi mumkin.
- Quyma temir. Gözenekli tuzilishga ega og'ir qovurilgan kostryulkalar. Ushbu metall yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega. Uzoq vaqt davomida isitiladi, lekin uzoq vaqt davomida isinadi. Bu pishirish va pishirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Pech uchun quyma temir kostryulkalar mos keladi.
- Zanglamaydigan po'latdan. Bu metall mexanik shikastlanishdan va zangdan qo'rqmaydi. Pishirish jarayonida siz metall spatulalardan foydalanishingiz mumkin. Va tozalash uchun siz metall gubkalarni xavfsiz sotib olishingiz mumkin. Salbiy tomoni - yopishqoq bo'lmagan qoplamaning yo'qligi. Pishirish paytida ingredientlarni doimo aralashtirish kerak, aks holda ular yonib ketadi.
Qoplama va kostryulkalar diametri
Yopishmaydigan qatlam sizga ozgina yog' qo'shmasdan yoki umuman qo'shmasdan pishirishga imkon beradi. Bu parvarish qilishni osonlashtiradi, chunki oziq-ovqat zarralari pastki qismga yopishmaydi. Eng mashhur qamrov variantlari:
| Teflon | Ko'pincha sodir bo'ladi. Bu yog'siz qovurish imkonini beradi. Shu bilan birga, oziq-ovqat zarralari Teflonga yopishmaydi. Pishirgandan so'ng, panani iliq suvda yumshoq shimgichni yuvish kifoya. Biroq, teflon mexanik shikastlanishdan qo'rqadi, shuning uchun aralashtirish uchun yog'och yoki silikon spatuladan foydalanishingiz kerak. Va yuvish uchun siz metall qirg'ichdan foydalanmasligingiz kerak. |
| Seramika | Sifatida Teflonga o'xshaydi. Faqat keramika kuchliroq, u chizishlardan qo'rqmaydi, shuning uchun pishirish paytida metall qoshiqlarni xavfsiz ishlatishingiz mumkin. Keramika qoplamasi qo'rqadigan yagona narsa - bu haddan tashqari issiqlik. 400 darajadan yuqori haroratlarda qatlam yorilib keta boshlaydi. |
| Emal qilingan | Bunday qoplamali idish arzon, ammo ehtiyotkorlik bilan ishlashni talab qiladi. Agar chiplar paydo bo'lsa, metall oziq-ovqat bilan aloqa qiladi va zararli moddalarni chiqaradi. |
Konteynerlar hajmi jihatidan farq qilishi mumkin. Eng ko'p so'raladigan variantlar:
- 24 sm;
- 26 sm;
- 28 sm;
- 30 sm
Panning diametri oila a'zolarining soniga va oshxona an'analariga qarab tanlanishi kerak. 1-2 kishi uchun kichik diametr etarli bo'ladi. Bunday skovorodkada siz bir nechta biftek yoki tuxum pishirishingiz mumkin. Agar siz kelajak uchun palov yoki qovurdoq tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda siz katta mangal yoki WOK haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
Asaxiyda qovurilgan idish sotib oling
Qovurilgan idishni tanlashda siz uning oshxona jihozlari bilan mosligini hisobga olishingiz kerak. Ishlab chiqaruvchilar universal modellarni, shuningdek, induksion pishirgichlar va pechlar uchun maxsus idishlarni taklif qilishadi. Shuningdek, ba'zi tafsilotlarga e'tibor berishga arziydi. Ishlab chiqaruvchilar quyidagi mahsulotlarni taklif qilishadi:
- qopqoq bilan;
- olinadigan tutqich bilan;
- isitish indikatori bilan;
- tarozi bilan.
Sifat va narx brendga bog'liq. Asaxiy.uz internet-do'konida siz quyidagi markadagi tovalarni xarid qilishingiz mumkin:
- BergHOFF;
- FISSMAN;
- Qorqmaz.
Asaxiy.uz bir necha kun ichida O‘zbekiston bo‘ylab yetkazib beradi. Toshkentda buyurtma berilgan kuni ham mumkin.