Korkmaz Proline 28 sm 2.7 l, zanglamaydigan po‘lat, ko‘p qatlamli kapsulali taglik, sous tovasi (A1154) , Silver

Korkmaz Proline 28 sm (A1154) professional tovasi — bu yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan, ham uy oshxonasida, ham restoran biznesining og'ir sharoitlarida (HoReCa segmenti) intensiv foydalanish uchun mo'ljallangan premium darajadagi idishdir. Turkiyaning Korkmaz brendi ilg'or texnologiyalari tufayli ushbu model har qanday pishirish jarayonini haqiqiy kulinariya san'atiga aylantiradi.

Asosiy afzalliklari va texnologiyalari

• 18/10 Cr-Ni markali po'lat: Korpus yuqori sifatli jarrohlik zanglamaydigan po'latdan yasalgan. U mutlaqo neytral bo'lib, oksidlanmaydi, mahsulotlarning tabiiy ta'mini saqlaydi va tirnalishga chidamli.
• Solar Base 8 mm superkapsulali tubi: Maxsus alyuminiy qatlamli, o'ta qalin uch qavatli tub issiqlikni bir zumda yutadi va uni "sovuq zonalar" qoldirmasdan butun yuzaga teng taqsimlaydi. Taomlar ideal darajada bir tekis qovuriladi.
• Maksimal energiya tejamkorligi: Issiqlikni saqlash texnologiyasi energiyani akkumulyatsiya qiladi. Taom tayyor bo'lishiga bir necha daqiqa qolganda plitani o'chirishingiz mumkin — tova issiqlikni ushlab, taomni o'zi tayyor holatga keltiradi va elektr yoki gazni tejaydi.
• Xavfsiz ergonomik dasta: Kuyishdan himoya qiluvchi maxsus konstruksiyaga ega baquvvat po'lat dasta korpusga mustahkam biriktirilgan. Plitada odatiy pishirish jarayonida u qizib ketmaydi.
• Ortiqcha yog'siz pishirish: Ichki yuzaning maxsus silliqlanishi sog'lom ovqatlanish uchun minimal yog' qo'shgan holda yoki umuman yog'siz qovurish texnikasidan foydalanish imkonini beradi.
• Elegant satinsimon dizayn: Tashqi tomonining mot jilolanishi suv dog'lari tushishiga chidamli bo'lib, o'zining ko'rkam premium yorqinligini uzoq vaqt saqlab qoladi.

Texnik xususiyatlari (Ishlab chiqaruvchi saytidan 100% aniqlikda)

• Artikul / Model: A1154 (Proline seriyasi)
• Diametri: 28 sm
• Bort balandligi: 5.5 sm
• Hajmi: 2.7 litr
• Tubining qalinligi: 8 mm (sendvich-struktura)
• Material: 18/10 Cr-Ni zanglamaydigan po'lat
• Plitalar bilan mosligi: Barcha turdagi plitalar, shu jumladan induksion plitalar
• Duxovkada foydalanish: Ha
• Tozalash: Idish yuvish mashinasiga mos keladi

Ko'p beriladigan savollar (FAQ)

• Yopishmaydigan qoplamasi (antiprigar) bo'lmasa, taom tovaga yopishib qolmaydimi?
  Zanglamaydigan po'lat to'g'ri harorat rejimini talab qiladi. Mahsulotlar yopishib qolmasligi uchun quruq tovani yaxshilab qizdiring (buni tekshirish uchun bir tomchi suv tomizing — u xuddi sharcha kabi dumalab yurishi kerak), so'ng yog' soling, uni ham 10–15 soniya qizdiring va shundan keyingina mahsulotlarni soling. To'g'ri qizdirilganda unda hatto eng nozik steyk va baliqlarni ham a'lo darajada qovurish mumkin.
• Pishirish paytida metall kurakcha va sanchqilardan foydalansa bo'ladimi?
  Ha, teflon tovalardan farqli o'laroq, Korkmaz Proline metall oshxona jihozlaridan qo'rqmaydi. Chunki unda tirnaladigan yoki ko'chib ketadigan sun'iy qoplama mavjud emas.
• Plitada pishirish jarayonida dasta qziydimi?
  Mos o'lchamdagi konforkadan foydalanilganda (olov yoki induksiya zonasi tova tubidan tashqariga chiqib ketmasa), dasta qo'l uchun xavfsiz bo'lib qoladi va maxsus matolardan foydalanishni talab qilmaydi. Duxovkada ishlatilganda esa dasta to'liq qziydi.
• Tova sarg'ayib ketmasligi uchun unga qanday to'g'ri qarash kerak?
  Ishlab chiqaruvchi birinchi marta foydalanishdan oldin tovani issiq suv va suyuq yuvish vositasi bilan yuvishni tavsiya qiladi. Bo'sh idishni yog'siz yoki suvsiz plitada uzoq vaqt qizdirmang. Zavod jilosini saqlab qolish uchun qattiq metall cho'tkalar va abraziv kukunlardan foydalanmang. Agar po'latning tabiiy xususiyati hisoblangan kamalaksimon dog'lar paydo bo'lsa, tova tubini bir tomchi limon sharbati yoki sirka bilan artib yuborish kifoya.