Tovalar

O'zbekistonda qovurilgan kostryulkalar

Biftek, omlet yoki krepning ta'mi nafaqat kompozitsiyaga va retseptga rioya qilishga, balki ular pishirilgan panga ham bog'liq. Ideal holda, agar sizning ixtiyoringizda ushbu idish uchun bir nechta variant mavjud bo'lsa, ular ishlab chiqarish materialida, o'lchamda, pastki qalinligida va tomonlarning balandligida farqlanadi. Biftek eng yaxshi gofrirovka qilingan taglikli idishda qovuriladi. Va omlet tuxumlari yopishmaydigan qoplama bilan yaxshiroq ta'mga ega. Shuning uchun, oshxona anjomlarini tanlashda siz unda pishirmoqchi bo'lgan idishlarni hisobga olishingiz kerak. Shuningdek, quyidagi xususiyatlarga e'tibor qaratish lozim:

• ishlab chiqarish materiali;
• yopishmaydigan qoplama turi;
• diametri;
• qo'shimcha tafsilotlar va aksessuarlar.

Qovurilgan idishlar turlari

Bu taom maqsadga muvofiq bo'linadi. Bunday turlar mavjud:

Qovurilgan idishlarni tayyorlash uchun materiallar

Idishlarning maqsadi bilan shug'ullanganingizdan so'ng, u qaysi materialdan tayyorlanganligi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Mahsulotning isitish tezligi, chidamliligi va narxi unga bog'liq. Asaxia.uz quyidagi variantlarni taqdim etadi:

1. alyuminiy. Ushbu modellar oshxona mahsulotlarining byudjet toifasiga kiradi. Zamonaviy variantlar zararli moddalarni chiqarmaydi, ular mutlaqo xavfsizdir. Biroq, sirka va limon sharbati bilan pishirish tavsiya etilmaydi. Alyuminiy tez qiziydi va issiqlikni yaxshi saqlaydi. U engil va yumshoq, shuning uchun u shikastlanishi va deformatsiyalanishi mumkin.
2. Quyma temir. Gözenekli tuzilishga ega og'ir qovurilgan kostryulkalar. Ushbu metall yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega. Uzoq vaqt davomida isitiladi, lekin uzoq vaqt davomida isinadi. Bu pishirish va pishirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Pech uchun quyma temir kostryulkalar mos keladi.
3. Zanglamaydigan po'latdan. Bu metall mexanik shikastlanishdan va zangdan qo'rqmaydi. Pishirish jarayonida siz metall spatulalardan foydalanishingiz mumkin. Va tozalash uchun siz metall gubkalarni xavfsiz sotib olishingiz mumkin. Salbiy tomoni - yopishqoq bo'lmagan qoplamaning yo'qligi. Pishirish paytida ingredientlarni doimo aralashtirish kerak, aks holda ular yonib ketadi.

Qoplama va kostryulkalar diametri

Yopishmaydigan qatlam sizga ozgina yog' qo'shmasdan yoki umuman qo'shmasdan pishirishga imkon beradi. Bu parvarish qilishni osonlashtiradi, chunki oziq-ovqat zarralari pastki qismga yopishmaydi. Eng mashhur qamrov variantlari:

Konteynerlar hajmi jihatidan farq qilishi mumkin. Eng ko'p so'raladigan variantlar:

• 24 sm;
• 26 sm;
• 28 sm;
• 30 sm

Panning diametri oila a'zolarining soniga va oshxona an'analariga qarab tanlanishi kerak. 1-2 kishi uchun kichik diametr etarli bo'ladi. Bunday skovorodkada siz bir nechta biftek yoki tuxum pishirishingiz mumkin. Agar siz kelajak uchun palov yoki qovurdoq tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda siz katta mangal yoki WOK haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak.

Asaxiyda qovurilgan idish sotib oling

Qovurilgan idishni tanlashda siz uning oshxona jihozlari bilan mosligini hisobga olishingiz kerak. Ishlab chiqaruvchilar universal modellarni, shuningdek, induksion pishirgichlar va pechlar uchun maxsus idishlarni taklif qilishadi. Shuningdek, ba'zi tafsilotlarga e'tibor berishga arziydi. Ishlab chiqaruvchilar quyidagi mahsulotlarni taklif qilishadi:

• qopqoq bilan;
• olinadigan tutqich bilan;
• isitish indikatori bilan;
• tarozi bilan.

Sifat va narx brendga bog'liq. Asaxiy.uz internet-do'konida siz quyidagi markadagi tovalarni xarid qilishingiz mumkin:

• BergHOFF;
• FISSMAN;
• Qorqmaz.

Asaxiy.uz bir necha kun ichida O‘zbekiston bo‘ylab yetkazib beradi. Toshkentda buyurtma berilgan kuni ham mumkin.