FISSMAN Kensei Kojiro 10 smli universal pichog'i,

Ko'p maqsadli pichoq oshpaz pichog'idan kichikroq, lekin sabzavot pichog'idan biroz kattaroqdir, bu ko'plab oshxona ishlari uchun ajoyib vositadir. FISSMAN KENSEI KOJIRO 5,5" universal pichog'i turli xil xushbo'y o'tlarni, sarimsoqni, zanjabilni maydalash, shuningdek, sabzavotlarni yoki go'shtning kichik bo'laklarini kesish uchun idealdir. Korroziyaga chidamliligi va chidamliligi maxsus Korudo sovuq qotib qolish texnologiyasi tufayli 58 optimal darajaga etadi. Rokvell shkalasi boʻyicha HRC. Pichoq yuqori uglerodli AUS-8 yapon poʻlatidan yasalgan, bu poʻlat juda mustahkam va chetini juda yaxshi ushlab turadi. Pichoq benuqson oʻtkirlik uchun 6000 gritli suvga asoslangan qirrali tosh ustida qoʻlda honlangan. har bir tomonda 15-17 daraja o'tkirlash tufayli kesish burchagi. Pichoq tutqichi yuqori sifatli suv o'tkazmaydigan aşınmaya bardoshli G-10 materialidan tayyorlangan bo'lib, u past va yuqori haroratlarga mukammal darajada bardosh beradi va buning natijasida pichoq qo'lda sirg'alib ketmaydi. begona hidlarni singdirmaydi.