Palov qozoni «Mechta» «Granit» seriyasi (5 litr, artikul 55701) — bu ko‘p qatlamli Germaniyaning Greblon yopishmaydigan qoplamasiga ega, quyma alyuminiydan tayyorlangan qalin devorli oshxona idishidir. Ushbu model uy sharoitida palov pishirish, go‘sht dimlash, sabzavotlarni bo‘g‘da pishirish hamda birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun mo‘ljallangan.
Model tavsifi
5 litr hajmli «Mechta» «Granit» seriyasidagi qozon taomlarni uzoq vaqt davomida bir tekisda va sifatli pishirish uchun maxsus ishlab chiqilgan. Idish maxsus qoliplarga quyish (koking quyma) usuli bilan tayyorlanadi, bu esa korpusning yaxlitligini, deformatsiyaga chidamliligini va har kungi foydalanishda uzoq xizmat qilishini ta’minlaydi.
Qalinlashtirilgan tubi (6 mm) va mustahkam devorlari (4 mm) an’anaviy pech (o‘choq) effektini yaratadi. Issiqlik qozon korpusi bo‘ylab silliq taqsimlanadi va uzoq vaqt davomida saqlanib turadi. Buning evaziga mahsulotlar qozon ichida o‘z sharbatida dimlanib, taomning sersuvligi va xushbo‘yligini to‘liq saqlab qoladi.
Model polimer-keramika asosidagi ko‘p qatlamli Greblon yopishmaydigan qoplamasi bilan jihozlangan. Qoplama purkash usulida surtilgan bo‘lib, mineral mikrozarralar bilan mustahkamlangan va yuqori chidamlilikka ega (12 000 martadan ortiq ishqalanish sikliga bardosh beradi). Bu taomlarni minimal miqdordagi yog‘ bilan yoki umuman yog‘siz pishirish imkonini beradi va ovqatning kuyib qolishining oldini oladi. Jamlanmaga taom pishish jarayonini kuzatish uchun zanglamaydigan po‘latdan yasalgan hoshiyali, issiqqa chidamli shisha qopqoq kiradi.
Asosiy xususiyatlari va afzalliklari
- Bir tekis qizish: Tubining qalinligi 6 mm va devorlarining qalinligi 4 mm bo‘lgani sababli ovqatning bir joyi kuyib ketishi va yuqori haroratdan korpusning qiyshayib qolishi kuzatilmaydi.
- Greblon qoplamasi: Ko‘p qatlamli yopishmaydigan qavat idishning butun xizmat muddati davomida yuzaning silliqligi va chidamliligini ta’minlaydi.
- Materiallar xavfsizligi: Qoplama tarkibi suv asosida tayyorlangan bo‘lib, perftoroktan kislotasini (PFOA FREE) saqlamaydi va oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqada bo‘lish uchun mutlaqo xavfsizdir.
- Ko‘p funksiyalilik: Qozon gaz, elektr va shisha-keramika plitalarida, shuningdek, duxovkada (qopqoqsiz) foydalanish uchun mos keladi.
- Oson parvarishlash: Silliq granit yuzani tozalash minimal vaqt talab etadi; idishlarni yuvish mashinasida ehtiyotkorlik ( щадящий) rejimida yuvishga ruxsat beriladi.
Texnik parametrlari
- Artikul: 55701
- Hajmi: 5 litr
- Korpus materiali: Yuqori sifatli quyma alyuminiy
- Qoplama turi: Yopishmaydigan polimer-keramika (Greblon)
- Rangi: Kulrang granit (Sery granit)
- Tubining qalinligi: 6 mm
- Devorlarining qalinligi: 4 mm
- Mahsulot diametri: 26 cm
- Devorlarining balandligi: 13.8–14.5 cm
- Mahsulot vazni: 2.39 kg
- Jamlanma tarkibi: Qozon, metall tutqichli shisha qopqoq
- Plitalar bilan mosligi: Gaz, elektr, shisha-keramika plitalar (induksion plitalarga mos kelmaydi)
Ko‘p beriladigan savollar (FAQ)
1. Ushbu qozon induksion plitalarga mos keladimi?
- Javob: Yo‘q. 55701 artikulli ushbu model quyma alyuminiydan tayyorlangan bo‘lib, uning tubida ferromagnit disk mavjud emas. Shuning uchun u induksion plitalarda ishlamaydi. Gaz, elektr va shisha-keramika plitalariga mos keladi.
2. Qozonni duxovkada pishirish uchun ishlatsa bo‘ladimi?
- Javob: Ha, qozonning alyuminiy tutqichlari korpus bilan birga quyilgani sababli duxovkaning yuqori haroratiga bardosh beradi. Qozonni duxovkaga qo‘yishdan oldin shisha qopqog‘ini albatta yechib olish kerak, chunki qopqoq tutqichi duxovkaga mo‘ljallanmagan.
3. Taomni metall qoshiq yoki kurakcha bilan aralashtirsa bo‘ladimi?
- Javob: Ishlab chiqaruvchi yog‘och, silikon yoki issiqqa chidamli plastikdan yasalgan oshxona jihozlaridan foydalanishni tavsiya etadi. Metall buyumlar qozon yuzasini tirnashi mumkin, bu esa vaqt o‘tishi bilan yopishmaydigan qatlamning samaradorligini kamaytiradi.
4. Birinchi marta ishlatishdan oldin qozonni tuz yoki yog‘ bilan qizdirib (prokalit qilib) olish kerakmi?
- Javob: Yo‘q, tayyor yopishmaydigan qoplamali qozonni tuz yoki yog‘ bilan yuqori haroratda qizdirish (prokalit qilish) mumkin emas. Bu jarayon faqat qoplamasiz, sof cho‘yan (chugun) idishlar uchun amalga oshiriladi. Birinchi marta ishlatishdan oldin qozonni suyuq yuvish vositasi va iliq suv bilan yuvib olish kifoya.
5. Ushbu hajmdagi idish necha kishilik taom uchun yetarli bo‘ladi?
- Javob: 5 litrli qozon 4–6 kishilik oila uchun asosiy taomlarni tayyorlashga mo‘ljallangan eng qulay va ommabop hajm hisoblanadi.