Professional grill uyingizda yil davomida
Eng sara restoranlardagi kabi chiroyli chiziqlarga ega sershira steyklarni to‘g‘ridan-to‘g‘ri uyingizda tayyorlashni istaysizmi? «Granit» seriyasidagi «Mechta» to‘rtburchak skovoroda-grili — bu sizning oshxonangizdagi shaxsiy shef-povaringizdir! Premium darajadagi quyma alyuminiydan tayyorlangan ushbu idish cho‘yanning mustahkamligi va zamonaviy parvarishning yengilligini o‘zida mujassam etgan. Baland qovurg‘ali tubi va Germaniyaning o‘ta chidamli Greblon yopishmas qoplamasi tufayli siz minimal miqdordagi yog‘ bilan yoki umuman yog‘siz sog‘lom va parhezbop taomlar tayyorlay olasiz. Issiqlikka chidamli shisha qopqoq esa to‘plamning o‘zida mavjud!
Katta va noqulay ko‘cha mangallari haqida unuting. Skovorodaning asosiy o‘ziga xosligi — uning baland relyefli qovurg‘ali tubidadir. Mahsulotlar xuddi haqiqiy barbekyu panjarasidagi kabi faqatgina shu ko‘tarilgan qismlar ustida qovriladi. Barcha ortiqcha sharbat va yog‘lar chuqur ariqchalarga oqib tushadi. Go‘sht, parranda go‘shti, baliq yoki sabzavotlar o‘z sharbatida dimlanib qolmay, aynan pishadi. Natijada taomlar maksimal darajada sershira, vitaminlarga boy bo‘lib, ishtahani ochuvchi chiziqli ko‘rinishga ega bo‘ladi.
Nemis texnologiyalari: ko‘p qatlamli Greblon qoplamasi
Idishning ishonchliligini Germaniyaning Weilburger Coatings GmbH kompaniyasi tomonidan ishlab chiqilgan Granit Lyuks premium klassdagi innovatsion yopishmas qoplamasi kafolatlaydi.
- Monolit mustahkamlik: Qoplama tabiiy minerallarning mikrokristallari bilan mustahkamlangan. U ishqalanishga o‘ta chidamli bo‘lib, 12 000 dan ortiq ish sikliga dosh bera oladi (BS 7069:1988 testi bo‘yicha).
- Mutloq xavfsizlik (Eco-Friendly): Qoplama suv asosida tayyorlangan bo‘lib, xavfli perftoroktan kislotasidan (PFOA) butunlay xolidir. Xavfsizlik Yevropa va AQSHning qatʼiy sertifikatlari (FDA, BfR, LGA) bilan tasdiqlangan.
Issiqlikning ideal taqsimlanishi va deformatsiyadan himoya
Skovoroda qalin devorli quyish usulida ishlab chiqarilgan. Tubining qalinligi salmoqli 8 mmni, devorlari esa 4 mmni tashkil qiladi. Bu haddan tashqari qizib ketganda korpusning har qanday issiqlik deformatsiyasini oldini oladi. Quyma alyuminiyning qalin qatlami termos kabi ishlaydi: issiqlikni tezda to‘playdi va butun yuza bo‘ylab bir tekisda taqsimlaydi, bu esa «sovuq zonalar»siz ideal darajada qovurilishini taʼminlaydi.
O‘ylangan qulaylik va oson parvarish
- Qulay dasta: Maxsus Soft-Touch qoplamali, mustahkam yechilmaydigan bakelit dasta qo‘lga ideal tarzda o‘tiradi, sirg‘alib ketmaydi va plitada taom tayyorlash jarayonida mutlaqo qizimaydi.
- Qopqoq to‘plamda: Metall gardishli va bug‘ chiquvchi teshikka ega shaffof issiqlikka chidamli shisha qopqoq jarayonni nazorat qilish imkonini beradi, oshxonani yog‘ sachrashidan himoya qiladi va taomlarni ideal darajada yumshaguncha dimlashga yordam beradi.
- Oson tozalash: Mukammal yopishmaslik xususiyatlari tufayli skovoroda oddiy gubka va iliq suv yordamida bir necha soniyada osongina yuviladi. Shuningdek, uni idish yuvish mashinasida ham yuvish mumkin.
Mahsulotning parametrlari va jamlanmasi
- Artikul: c64701
- Korpus shakli: To‘rtburchak
- Yuqori qismi bo‘yicha o‘lchami: 24 x 24 sm
- Tubining o‘lchami: 22 x 22 sm
- Bort balandligi: 5 sm
- Tubining qalinligi: 8 mm
- Devorining qalinligi: 4 mm
- Material: Quyma oziq-ovqat alyuminiyi
- Qoplama turi: O‘ta chidamli yopishmas Greblon (Germaniya)
- Dasta turi: Yechilmaydigan, bakelit (Soft-Touch)
- Jamlanma: Skovoroda-gril, shisha qopqoq, firma qutisi
- Plitalar bilan mosligi: Gazli, elektrli, shisha-keramikali
- Idish yuvish mashinasida foydalanish: Ha
- Duxovkada foydalanish: Yo‘q
Mahsulot haqida ko‘p beriladigan savollarga javoblar
Ushbu skovoroda induksion plitaga mos keladimi?
- Javob: Yo‘q. Ushbu model (art. c64701) gazli, elektrli va shisha-keramikali plitalar uchun mo‘ljallangan. Induksion yuzalar uchun «Mechta» brendi ostida maxsus ferromagnit tubga ega alohida liniya ishlab chiqariladi.
Dastasini yechib, skovorodani duhovkada ishlatsa bo‘ladimi?
- Javob: Yo‘q. Ushbu modifikatsiyada dasta yechilmaydigan qilib ishlangan. Skovorodani duhovkaga qo‘yish mutlaqo mumkin emas, chunki dastaning bakelit materiali faqat konforkadan keladigan issiqlikka mo‘ljallangan bo‘lib, duhovka ichidagi yuqori haroratda erib ketadi.
Metall kurakcha yoki sanchqilardan foydalanish mumkinmi?
- Javob: «Granit» seriyasidagi nemis qoplamasi minerallar kristallari bilan mustahkamlangan va ishqalanishga o‘ta chidamli bo‘lishiga qaramay, ishlab chiqaruvchi yog‘och, silikon yoki plastik oshxona jihozlaridan foydalanishni qatʼiy tavsiya qiladi. Bu skovorodaning mukammal yopishmaslik xususiyatlarini ko‘p yillar davomida saqlab qolishga yordam beradi.
Unda haqiqatan ham umuman yog‘siz taom tayyorlash mumkinmi?
- Javob: Ha, mutlaqo. Premium darajadagi Greblon qoplamasi tufayli mahsulotlar gril qovurg‘alariga yopishib qolmaydi. Qovurishdan oldin mahsulotlarga ozgina yog‘ purkash yoki chiroyli qarsillaydigan qobiq hosil qilish uchun qovurg‘alarning o‘ziga silikon cho‘tka yordamida yengil yog‘ surtish kifoya.
Nima uchun skovoroda yumaloq emas, balki to‘rtburchak shaklda?
- Javob: To‘rtburchak shakl xuddi shunday diametrdagi yumaloq skovorodaga qaraganda tubining foydali maydonini taxminan 25-30% ga oshiradi. Unga uzun steyklarni, butun baliqni, bir nechta tovuq filesini yoki bir vaqtning o‘zida ko‘p miqdordagi sabzavotlarni joylashtirish ancha qulayroqdir.