Пазандалик сирлари энциклопедияси

Ушбу китобда ёддан чиқишга улгурган, деярли таниш бўлмаган ва шу билан бирга замонавий янги таомларнинг рецептлари ҳақида батафсил маълумотлар бериб ўтилган.

Уларга қараб ҳар бир уй бекаси турли хил мазали ва тансиқ егуликларни тайёрлаб олишлари мумкин.

Бу ердаги кўп рецептлар, асосан, кундалик пишириладиган таомлар учун белгиланган. Ундан ташқари, байрам дастурхонлари учун ҳам бир қадар лаззатли таомларнинг рецептлари келтирилган.

Уй шароитида таомнома (меню)ни қулай тартибда жадвалга солиб олиш учун- номларига қараб рецептлар келтирилган:

- бутерброд, салат ва бошқа газаклар;

- биринчи таомлар;

- иккинчи таомлар;

- ширинликлар ва ичимликлар. Хамирдан тайёрланган егуликлар.

Китоб ҳақида маълумотлар:

Чоп этилган нашриёти: "Шарқ" НМАК

Чоп этилган йили: 2016

Муқоваси: Қаттиқ

Бетлари сони: 384