Набор ножей 6 пр. в деревянной подставке FISSMAN, 2698

Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. Набор HAGEN от компании FISSMAN разработан с учетом этого принципа. В состав входят 5 ножей различного назначения:
• Поварской нож - им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов.
• Хлебный нож - подходит для нарезки любых видов хлеба, кексов, тортов и т.д. Острый клинок можно использовать и для фруктов с жесткой кожурой: арбуза, ананаса или дыни.
• Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими.
• Универсальный нож - применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее.
• Овощной. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, избавлять от кожуры.
Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную.

Материал лезвия

Нержавеющая сталь

Количество деталей

набор ножей из 6 частей

Тип

Набор ножей

Вес, нетто (кг)

2.65

Марка стали

3Cr14

Материал подставки

Дерево