Марк Курлански: Молоко. Самый спонсор продукт

Скидка 5% на 5 книг
Скидка 10% на 10 книг
Скидка 12% на 20 книг
Скидка 15% на 50 книг

0 отзывов

Или поделитесь ссылкой

149 000 сум

Выберите тип книги:

Модель: Думай и изобретай

Наличие: ● В наличии

Добавить в корзину

Проголосуйте:

Рассрочка платежа

Месяцы

41 400 сум

Общая сумма

Заказать в рассрочку

Описание товара

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине... Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла - каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово "галактика" происходит от греческого - "молоко".

Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить - матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация - зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров "Треска" и "Соль", рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал "самый спорный из продуктов" на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос "пить или не пить?".

Характеристики

ISBN	9785001311454
Формат бумаги	A5
Тип обложки	Твердая
Количество страниц	448
Год издания	2019
Издательство	Синдбад
Надпись	Кириллица
Язык	Русский