Oziq-ovqat qayta ishlash mashinalari va uskunalari

Oshxona mashinalari va protsessorlari - uydagi "barcha hunarmandlar"

Go'shtni maydalash, turli komponentlarni aralashtirish, sharbatni siqish - bu jarayonlarni uy oshxonasi mashinalari va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalari amalga oshirishi mumkin. Bunday oshpazlik imkoniyatlarini bizning do'konimizda taqdim etilgan uy jihozlari birlashtiradi. Qurilmalarning funktsiyalari konfiguratsiyaga bog'liq. Texnika ingredientlarni kesish va maydalash imkonini beruvchi yordamchi nozullar bilan to'ldiriladi. Ularning soni qanchalik ko'p bo'lsa, oshxonaning imkoniyatlari kengroq bo'ladi. Asosiysi, texnologik yordamchilarni tanlashda nimani e'tiborga olish kerakligini bilish.

Oshxona mashinalari va kombaynlarining asosiy parametrlari

Professional uskunaning asosiy xususiyati kuchdir. U samarali mehnat uchun zarur bo'lgan energiya miqdorini ko'rsatadi. Ko'rsatkich qanchalik baland bo'lsa, qurilma shunchalik ko'p ishlaydi. Kuchli mashina tez ishlashi bilan ajralib turadi, qattiqligi/yopishqoqligi yuqori bo'lgan mahsulotlarni qayta ishlashga qodir. Quvvatli kombaynni tanlang:

• 800 Vt;
• 1000 Vt;
• 1200 Vt.

800 Vt parametrli modellar sabzavotlarni kesish, sharbatlar, xamir tayyorlash uchun maqbuldir. 1 kVt quvvatga ega uskuna go'shtni maydalash, qattiq sabzavotlarni maydalash va qattiq xamirni yoğurishga yordam beradi. 1,2 kVt texnikasi bir vaqtning o'zida katta hajmdagi ingredientlarni qayta ishlash uchun ishlatiladi.

Quvvat darajasini tezlikni o'zgartirish tugmasi yordamida sozlash mumkin. Past tezlik suyuqliklarni aralashtirish va qamchilash uchun maqbuldir. Go'shtni, qattiq ingredientlarni qayta ishlash jarayonida ortadi. Rejimlar soni 1 dan 15 gacha bo'lishi mumkin.

Modelni tanlashda sizga eng mos keladigan narsani ko'rib chiqing:

• Oshxona mashinasi mahsuldorlikni oshirish bilan tavsiflanadi. Ta'sirchan hajmdagi mahsulotlarni qayta ishlashga imkon beradi. Ko'pincha 7 litrgacha bo'lgan sig'imli idishlar bilan jihozlangan.
• Oziq-ovqat protsessor - o'rtacha mahsuldorlikka ega. Ovqat pishirish bilan bog'liq jarayonlarning ko'pchiligi uchun javob beradi.

Qo'shimcha funksionallik

Uskunani tanlashda qo'shimcha funktsiyalar mavjudligini hisobga oling. Qurilma impuls rejimi bilan ta'minlanishi mumkin. Qisqa vaqt ichida davriy to'xtashlar bilan yuqori tezlikda ishlash imkonini beradi.

Qurilma haddan tashqari yuklanishdan himoyalangan bo'lishi mumkin. Bu dvigatel haddan tashqari qizib ketganda uni to'xtatuvchi va elektr motorini ishdan chiqishidan himoya qiluvchi sug'urta.

Deyarli har qanday statsionar oshxona mashinasi ko'rsatkichga ega. Uskunada ishlash, tezlik, nosozliklar ko'rsatkichlari mavjud.

Qurilma dizayni

Qaysi oziq-ovqat protsessorini sotib olishni hal qilishda, hajmi 500 dan 7000 ml gacha bo'lgan idishga e'tibor bering. Yuqori quvvatli qurilmalar odatda 5000-7000 ml quvvatga ega. O'rta quvvatli texnikada 4000 ml gacha bo'lgan idishlar ishlatiladi.

Imkoniyatlar quyidagilardir:

1. Shisha. Ular jozibali va ulardan foydalanish oson. Shishada tirnalgan joylar ko'rinmaydi, uni yog ', sharbat, oziq-ovqat qoldiqlaridan tozalash oson. Shisha idishni ishlatganda, pishirish jarayonini ko'rishingiz mumkin. Minus - past kuch.
2. Metall. Chidamlilik va chidamlilik bilan farqlanadi. Metall idishni tozalash oson. Ular buzilmaydi, harorat o'zgarishiga chidamli.
3. Plastik. Bunday quvvatga ega mini kombaynlar eng kam xarajat qiladi. Biroq, plastmassa boshqa materiallarga qaraganda tezroq eskiradi.

Oshxona uchun jihozlarni buyurtma qilishda siz qanday variantlarni taqdim etishini hisobga olishingiz kerak. Misol uchun, sotuvda 3 ta 1 ta model mavjud: go'sht maydalagich bilan, turli xil maydalagichlar va xamir aralashtirgich bilan.

Oshxona jihozlarining to'liq to'plami

Ko'pincha, vida tizimiga qo'shimcha ravishda, etkazib berish to'plamiga har xil turdagi panjaralar, kolbasa uchun nozullar, kebbe kiradi. Go'sht maydalagichga ega qurilma 0,5-1 kVt quvvatga ega bo'lishi kerak, tezlikni o'zgartirish rejimini ta'minlaydi.

Shuningdek, sotuvda quyidagi modellar mavjud:

• sharbat chiqargich bilan - istalgan vaqtda meva va sabzavotlardan yangi sharbat tayyorlash imkonini beradi;
• maydalagich bilan - meva va sabzavotlarni, pishloqni maydalash uchun ishlatiladi;
• mikser bilan - xamirni urish, turli ingredientlarni aralashtirish imkonini beradi.

Blender bilan modelni ham sotib olishingiz mumkin. Bu pastki qismida mahkamlangan pichoqlar bilan shisha yoki plastmassadan tayyorlangan ko'za. Blender idishning tarkibiy qismlarini aralashtirishi, urishi, maydalashi mumkin. Blenderlarning o'rtacha hajmi 750-2500 ml ni tashkil qiladi.

Asosiy konfiguratsiyada blender faqat engil aralashtirish uchun xizmat qiladi. Uning yordami bilan kokteyllar, smoothies, kartoshka pyuresi tayyorlash oson. Agar siz qattiq ovqatlarni maydalamoqchi bo'lsangiz, ikki pichoqli universal pichoqli qurilmani tanlang.

Texnika qo'shimcha qo'shimchalarni o'z ichiga olishi mumkin, masalan, xamirni aralashtirish pichoqlari yoki krem urgichlar. Ilgaklar qattiq xamirni yoğurishga imkon beradi, spatulalar esa suyuqlikni yoğurishga imkon beradi. Xamirni yoğurma imkoniyatiga ega bo'lgan qurilma sig'imi oshirilgan idish bilan to'ldiriladi. U tezlikni o'zgartirishni ta'minlaydi, kamida 0,8 kVt quvvatga ega.

O'zbekistonda uy jihozlarini sotib olish

Asaxiy onlayn-do'konida oshxona jihozlariga buyurtma berishingiz mumkin. Bizning katalogimizda dunyoning eng yaxshi brendlari mavjud:

• Bosch;
• Philips;
• Kenvud.

Ro'yxatda keltirilgan barcha narsalar kafolatlangan va shikastlangan taqdirda qaytarib berilishi mumkin. Bizdan tovarlarga buyurtma berishda xaridor bir qator afzalliklarga ega bo'ladi:

1. Arzon narx - assortimentda taqdim etilgan uskunalar turli byudjetli mijozlar uchun mavjud.
2. Toshkentda tez yetkazib berish - belgilangan sanada siz buyurtma olasiz va undan foydalanishni boshlashingiz mumkin bo'ladi.
3. Yuqori sifatli tovarlar - onlayn-do'kon katalogidagi barcha assortiment taniqli ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etiladi.

Siz onlayn buyurtma berishingiz mumkin. Tanlangan uskunani savatga joylashtiring va shaklni to'ldiring, so'ngra tovarlarni sotib olish uchun so'rov yuboring.