Кастрюля Камская Посуда КА42, чугунная со стеклянной крышкой, 4 л
Чугунная кастрюля Камская Посуда КА42 — это надёжная, прочная и долговечная посуда, которая особенно ценится за свои исключительные теплотехнические свойства. Чугун отлично прогревается, долго удерживает температуру и создаёт условия для деликатного томления. Благодаря этому приготовленные блюда получаются мягкими, ароматными и буквально тают во рту. В комплект входит прочная стеклянная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления.
Преимущества кастрюли
-
природное антипригарное покрытие, формирующееся в процессе эксплуатации;
-
равномерное распределение тепла по всей поверхности;
-
длительное удержание температуры — идеальный эффект томления;
-
возможность готовить с минимальным количеством масла;
-
высокая прочность и долговечность чугунного корпуса;
-
стеклянная крышка для удобного контроля;
-
универсальность: подходит для большинства типов плит (кроме индукции).
Инструкция по применению
Перед первым использованием
-
Удалите упаковку и наклейки.
-
Прокалите кастрюлю до полного выгорания заводского масла.
-
Дайте посуде остыть, протрите и нанесите тонкий слой растительного масла.
-
Повторно прокалите в течение 20–25 минут.
-
Процедуру желательно выполнять на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.
Как правильно прокаливать чугун
-
Первое прокаливание желательно проводить на свежем воздухе.
-
Если выполняете дома — откройте окна и включите вытяжку.
-
Новую посуду промойте мыльным раствором, нагрейте на плите 10–15 минут до появления характерного запаха.
-
После этого добавьте немного масла и снова разогрейте — масло создаст прочный антипригарный слой.
-
Не используйте абразивные порошки, металлические щётки и агрессивные моющие средства — они разрушают масляный слой.
Уход за чугунной посудой
-
остудить после приготовления и вымыть тёплой водой без абразивов;
-
тщательно высушить мягкой тканью;
-
хранить в сухом, хорошо вентилируемом месте;
-
не оставлять еду внутри кастрюли и не хранить в ней кислые или солёные продукты;
-
при появлении ржавчины — удалить мягким предметом, смазать маслом и снова прокалить;
-
нельзя мыть в посудомоечной машине и подвергать ударным нагрузкам.