Сковорода WOK Ardesto Gemini Gourmet Anzio 28 см (AR1928WF)
Откройте для себя новые грани кулинарного мастерства с глубокой и вместительной сковородой WOK! Эта модель разработана специально для тех, кто ценит скорость приготовления, сочность блюд и здоровое питание. Традиционная азиатская лапша с овощами, сочное мясо стир-фрай, ароматный рис или тушеные рагу — в этой сковороде любое блюдо получится безупречным.
Почему эта сковорода WOK должна быть на вашей кухне?
- Премиальный кованый алюминий: Корпус сковороды выполнен методом ковки. Это гарантирует повышенную прочность конструкции, защиту от деформации при высоких температурах и идеальный баланс веса.
- Идеальное удержание тепла: Толщина стенок (от 2.8 до 4 мм) и дна (2.8 мм) оптимизирована для классического эффекта WOK. Посуда мгновенно прогревается и долго удерживает жар, обеспечивая интенсивную обжарку корочки при сохранении сочности продуктов внутри.
- Двухслойное мраморное покрытие PFLUON: Современное антипригарное покрытие нового поколения позволяет готовить практически без масла. Еда не пригорает, легко скользит по поверхности, а сама сковорода отмывается за считанные секунды. Покрытие абсолютно безопасно для здоровья и не содержит токсичную PFOA (перфтороктановую кислоту).
- Эргономика формы WOK: Благодаря высоким расширяющимся бортикам (высота стенок 8.1–8.5 см) и зауженному дну (диаметр дна 17.3 см) вы можете активно перемешивать и встряхивать большое количество ingredients одновременно. Продукты гарантированно останутся внутри сковороды, не пачкая плиту.
- Безопасная ручка Soft-touch: Термостойкая бакелитовая рукоятка имеет приятное на ощупь матовое покрытие. Она не скользит в мокрых руках и совершенно не нагревается в процессе готовки, защищая вас от случайных ожогов. На конце ручки предусмотрена практичная петля для подвешивания.
- Абсолютная универсальность: Сковорода оснащена интегрированным индукционным диском. Она безупречно работает на любых типах поверхностей: индукционных, газовых, электрических, стеклокерамических и галогеновых плитах.
Подробные технические характеристики
- Бренд: Ardesto
- Серия: Gemini Gourmet Anzio
- Артикул: AR1928WF
- Тип: Сковорода WOK
- Материал корпуса: Кованый алюминий
- Внутреннее покрытие: Двухслойное мраморное антипригарное PFLUON (без PFOA)
- Материал ручки: Бакелит с покрытием Soft-touch и петлей для подвешивания
- Верхний диаметр: 28 см
- Диаметр индукционного дна: 17.3 см
- Высота стенок: 8.1 — 8.5 см
- Толщина стенок: до 4 мм
- Толщина дна: 2.8 мм
- Цвет: Классический черный
- Совместимость с плитами: Индукционные, газовые, электрические, галогеновые, стеклокерамические
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
- Вопрос: Действительно ли эта сковорода распознается индукционными плитами?
- Ответ: Да. В основание сковороды впрессован специальный ферромагнитный диск. Сковорода полностью совместима со всеми типами индукционных панелей, обеспечивая быстрый отклик и нагрев.
- Вопрос: Какими лопатками можно пользоваться во время готовки на этой сковороде?
- Ответ: Для продления срока службы мраморного антипригарного покрытия PFLUON настоятельно рекомендуется использовать деревянные, силиконовые или термостойкие пластиковые (нейлоновые) кухонные приборы. Использование металлических лопаток, ножей и вилок может повредить защитный слой.
- Вопрос: Входит ли крышка в базовый комплект поставки?
- Ответ: Нет, данная модель поставляется от производителя без крышки [AR1928WF]. Вы можете легко подобрать любую универсальную стеклянную или металлическую крышку стандартного диаметра — 28 см.
- Вопрос: Можно ли мыть эту сковороду WOK в посудомоечной машине?
- Ответ: Официально производитель рекомендует ручную мойку [AR1928WF]. Агрессивные моющие средства (таблетки для ПММ) и жесткая щелочная среда при автоматической мойке со временем истощают антипригарные свойства любого покрытия. Ручная мойка мягкой губкой занимает пару секунд и надолго сохранит сковороду в состоянии новой.
- Вопрос: Можно ли использовать сковороду в духовке для запекания?
- Ответ: Нет. Ручка сковороды изготовлена из бакелита (термостойкого пластика) [AR1928WF], который выдерживает температуру нагрева на плите, но не предназначен для экстремального жара внутри духового шкафа.