Мультиварки

Мультиварки в Узбекистане

Тот, кто хоть раз попробовал готовить в мультиварке, больше не может представить свою кухню без этого бытового прибора. В это многофункциональное устройство заложено множество автоматических программ для приготовления каши, рагу, плова, первых блюд, выпечки и пр. При этом повару нужно приложить минимум усилий для готовки – достаточно подготовить компоненты, заложить их в чашу и нажать на кнопку. Все остальное прибор сделает сам!

Преимущества мультиварки

Эту технику действительно можно назвать уникальной, ведь она существенно облегчает готовку. Она станет незаменимым помощником молодой мамы, пожилого человека или жителя мегаполиса, который мало времени проводит дома. Среди плюсов устройств стоит отметить следующие:

Дополнительные плюсы скороварок

Мультиварка может похвастаться и другими сильными сторонами:

1. Полезные блюда – устройство готовит при минимальном добавлении масла и жира. Можно обойтись вовсе без них. В готовой еде сохраняется максимальная концентрация полезных веществ.
2. Простой уход – мультиварки оснащаются чашами с тефлоновым покрытием. Оно предотвращает пригорание пищи и существенно облегчает уход. После готовки достаточно помыть емкость с моющим средством, но не стоит использовать металлические ершики.
3. Легкое управление – с функционалом аппарата разберется даже начинающий кулинар. К технике обязательно прилагается инструкция, в которой расписаны программы, дополнительные функции и особенности ухода. Кнопки имеют надписи и условные обозначения. Доступны модели с дисплеем, на котором отображается вся необходимая информация о работе прибора: режим, температура, время и пр. 
4. Компактный размер – мультипечь удобно брать на дачу. Вы легко найдете место для ее хранения.

Виды мультиварок

В Узбекистане представлены такие устройства:

Функции мультиварок

Тип и количество режимов напрямую влияют на цену устройства. Большинство мультиварок оснащены 6–18 программами. Флагманские модели могут поддерживать и 100 функций. В каталоге Asaxiy.uz представлены приборы с такими возможностями:

1. С функцией скороварки – вдвое сокращает время приготовления мяса и овощей. Вы сможете приготовить сытный обед или ужин буквально за 10 минут.
2. С функцией пароварки – позволяет готовить диетические блюда с высоким содержанием витаминов и минералов.
3. С перемешиванием – позволит оптимизировать процесс готовки.
4. Для йогурта – вы сможете делать вкусные и натуральные угощения из кисломолочных продуктов. Режим для йогурта необходим семьям с маленькими детьми и тем, кто придерживается правильного питания. 
5. С функцией духовки – благодаря этому режиму вы сможете делать выпечку и десерты. Кроме того, в мультиварке можно запечь мясо с овощами. При наличии этой программы вам не нужно покупать духовой шкаф.
6. С функцией хлебопечки – модели с перемешиванием и двумя чашами. Вы сможете печь не только хлеб. Часто предусмотрены возможности для приготовления бисквитов и пирогов.
7. Для копчения – режим приготовления мяса, колбас и грудинки. 

Дополнительные возможности мультиварок

В Узбекистане можно купить мультиварку с такими опциями:

• Со сковородкой – обеспечивает интенсивный нагрев продуктов с открытой крышкой, благодаря этому стейки и овощи приобретают аппетитную корочку.
• С фритюрницей – обжаривает картошку в большом количестве растительного масла.
• Для риса – эта опция подойдет для плова, также будет полезна, если нужно сначала сварить еду, а потом ее поджарить.
• С 3D-нагревом – подразумевает интенсивную и глубокую обработку компонентов, заложенных в чашу.
• С индукционным нагревом – потребляют меньше электроэнергии. Это становится возможным благодаря самому принципу действия индукции – катушка греет непосредственно посуду. Главный минус индукционных моделей – высокая цена.

Техника может быть оснащена мультиповаром для фондю, пасты, пиццы, попкорна, ризотто, халвы и многих других как привычных, так и экзотических блюд.

Другие важные параметры выбора скороварок

При покупке кухонного оборудования нужно учитывать следующие характеристики:

1. Мощность – этот показатель варьируется в пределах 450–1500 Вт. Чем выше значение, тем быстрее прогреется содержимое чаши. Однако, выбирая компактную мультиварку, не стоит гнаться за мощностью. Она должна быть сопоставима объему емкости. Для мини-устройства на 2-3 л достаточно 700 Вт. А для чаши 5 л требуется мощность 1000 Вт.
2. Способ нагрева – за него отвечает ТЭН или индукционная катушка. Первый вариант самый распространенный. Электрический нагревательный элемент крепится ко дну прибора. В отдельных моделях может быть предусмотрен ТЭН на крышке.
3. Управление – это могут быть кнопки, дисплей, сенсорная панель или Wi-Fi. Если хотите недорого купить мультиварку, выбирайте прибор с кнопочным управлением. Устройства с сенсором и Wi-Fi обойдутся дороже, однако они удобнее. Так, подключение к беспроводному интернету подразумевает управление со смартфона.

Особенности чаши и бренды мультиварок в Ташкенте

Емкость отличается разным объемом, он подбирается в зависимости от количества членов семьи и кулинарных традиций. Самые востребованные варианты:

• 2 л;
• 3 л;
• 4 л;
• 5 л.

При выборе емкости следует учитывать материал покрытия. Это может быть тефлон или керамика. Первый вариант уязвим к царапинам, у мультиварок с керамической чашей такой минус отсутствует.

Популярные бренды:

• Redmond;
• Tefal;
• Moulinex;
• Philips.

Обратите внимание, что доставка товаров, заказанных в Asaxiy.uz, зависит от населенного пункта. В Ташкенте она возможна в течение суток.