Сковорода глубокая с крышкой KORKMAZ ORNELLA PRATIK , 26×7 см (A2963)

Глубокая сковорода-сотейник с крышкой Korkmaz Ornella Pratik, 26×7 см (А2963) — Турецкое качество для вашей кухни

Глубокая сковорода-сотейник Korkmaz Ornella Pratik от ведущего турецкого бренда Korkmaz — это универсальное кухонное решение, сочетающее в себе функции классической сковороды для жарки, глубокого сотейника для тушения и полноценной формы для запекания в духовке. Благодаря съемной ручке и технологичному антипригарному покрытию, изделие обеспечивает комфортное приготовление блюд любой сложности и компактное хранение в кухонных шкафах.

Главные преимущества и особенности модели

Съемная ручка системы Pratik

Главное конструктивное преимущество серии Pratik — надежный съемный механизм рукояти. Одним движением термостойкая бакелитовая ручка отсоединяется от корпуса, что позволяет:

• Использовать сковороду в духовом шкафу как форму для выпечки, пирогов или запекания мяса.
• Экономить до 50 процентов полезного пространства при хранении посуды в шкафу, ящике или холодильнике.
• Легко размещать сковороду в посудомоечной машине любого размера без блокировки соседних отсеков.

Многослойное гранитное покрытие нового поколения

Внутренняя поверхность посуды обработана многослойным антипригарным покрытием с текстурой под гранит, обладающим превосходными эксплуатационными свойствами:

• Приготовление пищи с минимальным количеством масла или полностью без него, что важно для здорового и диетического питания.
• Высокая устойчивость к истиранию и мелким царапинам, гарантирующая сохранение антипригарных свойств при ежедневном использовании.
• Максимально легкое очищение — остатки пищи и жира смываются теплой водой и мягкой губкой без лишних усилий.

Энергосберегающее индукционное дно

Сковорода оснащена плотным ферромагнитным дном, которое обеспечивает моментальный и равномерный нагрев по всей рабочей площади. Высокая теплопроводность корпуса позволяет сократить время приготовления пищи и снизить потребление электроэнергии или газа. Посуда долго удерживает тепло после выключения плиты, позволяя блюдам томиться до полной готовности.

Высокие борта и продуманная эргономика

Высота бортов составляет 7 см при оптимальном диаметре 26 см. Такие параметры делают сковороду универсальным инструментом:

• Высокие стенки надежно защищают кухонную плиту и фартук от брызг раскаленного масла и сока.
• В сотейнике удобно перемешивать объемные блюда, тушить рагу, готовить плов, соусы, жаркое или пасту.
• Комплектная крышка из жаропрочного закаленного стекла снабжена пароотводом и ободком из нержавеющей стали, плотно прилегает к бортам и удерживает ароматы внутри.

Экологическая безопасность материалов

При производстве серии Ornella Pratik используются исключительно безопасные технологии. Материалы не содержат тяжелых металлов, свинца, кадмия и полностью очищены от перфтороктановой кислоты (PFOA). При нагревании посуда не выделяет токсичных паров и абсолютно безопасна для здоровья человека.

Полные технические характеристики

• Артикул и модель: A2963 (Серия Ornella Pratik)
• Диаметр изделия: 26 см
• Высота борта: 7 см
• Материал корпуса: Высококачественный литой алюминий
• Внутреннее покрытие: Антипригарное гранитное на основе PTFE
• Материал ручки: Съемный термостойкий бакелит
• Материал крышки: Жаропрочное закаленное стекло, нержавеющая сталь
• Совместимость с плитами: Все типы варочных поверхностей, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические
• Страна-изготовитель: Турция

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Можно ли использовать эту сковороду для запекания в духовке?
Да. Благодаря полностью съемной бакелитовой ручке корпус сковороды идеально подходит для использования в духовом шкафу при температуре до 220 градусов Цельсия. Обратите внимание, что перед помещением посуды в духовку необходимо обязательно снять бакелитовую ручку и стеклянную крышку.

2. Подходит ли данная модель для индукционных плит?
Да, абсолютно. Дно сковороды имеет встроенный металлический диск, который отлично распознается индукционными варочными панелями, быстро нагревается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности.

3. Разрешено ли мыть сковороду в посудомоечной машине?
Сам алюминиевый корпус сковороды и стеклянную крышку можно мыть в посудомоечной машине на щадящих режимах с использованием неагрессивных жидких моющих средств. Съемную ручку с металлическим пружинным механизмом фиксации рекомендуется мыть исключительно вручную под проточной водой, чтобы продлить срок службы замка.

4. Какие аксессуары лучше использовать в процессе приготовления?
Несмотря на повышенную прочность гранитного покрытия, производитель рекомендует использовать аксессуары из дерева, пищевого силикона или термостойкого пластика. Это позволит максимально продлить срок службы антипригарного слоя. Использовать острые металлические предметы (ножи, вилки, металлические лопатки) не рекомендуется.

5. Насколько надежно фиксируется съемная ручка?
Запорный механизм системы Pratik разработан инженерами бренда Korkmaz и проходит строгий заводской контроль. Ручка жестко защелкивается на корпусе, полностью исключает люфт, покачивание или случайное отсоединение во время переноски наполненной горячей посуды.