Варочные поверхности

Варочная панель – функциональность и комфорт

Современная кухня требует технологичных решений, и плоская варочная панель – одно из них. Она представляет собой тонкую кухонную плиту с несколькими зонами нагрева. На рынке бытовой техники в Узбекистане представлен широкий модельный ряд данных устройств. Они различаются по типу питания, количеству конфорок, материалу изготовления, дизайну. При покупке нужно учитывать все эти нюансы, тогда вы получите технику, которая раскроет широкий простор для проведения кулинарных экспериментов.

Виды варочных панелей

В зависимости от источника питания устройства делятся на такие типы:

• Газовые – работают на «голубом» топливе. Такой принцип работы показывает экономичность, вы будете платить меньше за коммунальные услуги, чем при наличии электроплиты. Печки на «голубом» топливе отличаются простым использованием и безопасностью, но у них ограничен функционал по сравнению с электроприборами. Такие модели целесообразно купить в газифицированные дома.
• Электрические – работают от сети. Это многофункциональные и безопасные приборы, которые раскрывают широкий горизонт для фантазии повара. Электрические варочные поверхности абсолютно гладкие, что существенно облегчает уход. Такие модели отличаются высоким энергопотреблением.
• Индукционные – в них нагреваются не конфорки, а посуда. Как правило, такие модификации требуют покупки чугунных кастрюль и сковородок с особым дном. Из плюсов индукционных плит стоит отметить безопасность и легкий уход. При выборе такого устройства стоит обратить внимание на наличие инверторного управления. Оно обеспечивает возможность готовки при сниженной температуре без перерывов в работе.
• Комбинированные – в них объединены газовые и электрические рабочие зоны. Это предоставляет много возможностей для готовки. Отдельно стоит отметить модификации типа Домино. В них пользователь сам выбирает местоположение рабочих модулей. В Домино помимо газовых горелок и электрических модулей может присутствовать фритюрница, гриль, пароварка.

Материал варочной поверхности – важный критерий выбора

От материала, из которого выполнен корпус плиты, зависит срок службы, правила ухода и внешний вид. Различают такие варианты:

• Эмалированная сталь – металл, проверенный годами. Он относится к бюджетному ценовому сегменту – в этом заключается главное преимущество данного материал. Эмали можно придать любой цвет, благодаря чему варочные панели отличаются широким модельным рядом. Вы подберете вариант к любому интерьеру. За эмалью легко ухаживать, она устойчива к воздействию воды, жира и химических веществ. Но со временем покрытие может начать трескаться. Эмалированными могут быть как газовые, так и электрические печки.
• Нержавеющая сталь – отличается долговечностью, устойчивостью к механическим и тепловым нагрузкам. К тому же он недорого стоит. Данный металл имеет характерный глянцевый цвет металлик. Из-за такой фактуры варочная поверхность требовательна в уходе. На ней остаются отпечатки пальцев, капли и потеки, поэтому плиту из нержавейки нужно регулярно чистить и протирать. Этот металл универсален, он выдерживает нагрузки от электричества и газа. Соответственно, его можно использовать при изготовлении любой плиты.
• Стеклокерамика – самый дорогой вариант. Он отличается практичностью и хорошей теплопроводностью. Чтобы почистить стеклокерамику, достаточно провести по ней скребком. Модули быстро греются и остывают, при этом они имеют четкие границы. Стеклокерамические варочные поверхности могут быть выполнены в разных оттенках. Преимущественно встречаются черные и белые варианты. Чаще всего стеклокерамика реализована в электрических и индукционных устройствах.
• Закаленное стекло – потрясающе выглядит и демонстрирует хорошие показатели стойкости к разным видам нагрузок. Стеклянные варочные панели не выдержат только прямого падения кастрюли или сковороды. Кроме того, данный материал имеет ограничения в температурном режиме, поэтому его можно использовать только при изготовлении газового оборудования.

Размер и управление

Габариты варочной панели зависит от количества конфорок. Этот параметр нужно подбирать исходя из количества членов семьи и кулинарных привычек. Для человека, который редко готовит, будет достаточно 1-2 конфорок. А для одновременной варки, жарки и тушения нескольких блюд понадобится 4-5 зон нагрева. От этого параметра напрямую зависит размер прибора. При наличии 1-2 модулей его ширина будет не больше 45 см. А при стандартной комплектации 4 конфорками варочная поверхность будет иметь ширину не меньше 60 см.

Удобство использования зависит от способа управления. Различают такие варианты:

• Механические – предполагают наличие поворотных реле и кнопок. Они отличаются дешевизной и простотой использования. Газовые варочные поверхности оснащаются только механическим управлением. Оно удобно при регулировании силы пламени.
• Электронные – модели с дисплеем, на котором отображается вся информация о работе прибора: режим, температура, таймер и пр. Вместе с дисплеем могут присутствовать поворотные и кнопочные переключатели.
• Сенсорные – последние технологии. Сенсорный экран позволяет выставить температуру вплоть до градуса одним легким касанием пальца. Это удобно, но дорого.

Дополнительные функции

На цену техники сильно влияет оснащение. В интернет-магазине Asaxiy вы можете купить варочную поверхность с такими опциями и дополнениями:

• С автоотключением – устройство отключится и начнет остывать при достижении заданной температуры или по истечении установленного времени.
• С вытяжкой – вы получите оборудование 2 в 1, что позволяет сэкономить определенную сумму денег. Данная конструкция удалит неприятный запах, дым и копоть, которые выделяются во время вытяжки.
• С электроподжигом – он реализован в варочных панелях на газу. При наличии данной функции вы можете забыть о спичках и зажигалке.

Доставка товара выполняется в Ташкенте в течение 24 часов. В других населенных пунктах Узбекистана ее сроки составляют до 4 рабочих дней.